segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Domingo no Ribeirão da Ilha

Sem dúvida alguma, um dos lugares mais lindos para almoçar em boa companhia num domingo de sol é o Ribeirão da Ilha. Nosso restaurantezinho preferido pelas bandas de lá ainda é o Porto do Contrato. Infelizmente, como a casa é cheia, é preciso chegar cedo (eles só fazem reserva até o meio-dia e, convenhamos, num domingo ninguém quer almoçar tão cedo, não é?). Essa região da Ilha é conhecida pelo cultivo de ostras pelos próprios restaurantes que as servem. Além do que, a facilidade da pesca garante sempre o melhor peixe e a cachacinha servida gratuitamente na entrada é de tirar o chapéu de tão docinha, hummmmm! Por essas e "ostras" que levamos a Taís e o Vinícius lá, dia desses, e a escolha dos pratos mereceu nosso destaque aqui, não apenas pela originalidade, que fique registrado!

Na foto acima, o delicioso Namorado crocante, feito com filé de namorado empanado com Corn Flakes (ou cereais do gênero) e molho bechamel. Fica aí uma boa pedida para variar o cardápio em casa, pessoal (certamente é muito fácil de fazer e quando nós tentarmos, coloco o passo-a-passo aqui)!
Já o prato de baixo, é o famoso camarão ensopadinho com chuchu, eternizado na canção da nossa Pequena Notável - para o paladar da Taís, um tanto salgado, mas confesso que causou-me surpresa pelo casamento perfeito dos ingredientes. Merece destaque também! E, por que não, curtir um bocadinho do cancioneiro popular, não é? Clique aqui!
A todos, bon appétit! E venham nos visitar na primavera liiiinda da Ilha de Santa Catarina para nos dar o prazer da boa companhia na hora do almoço!
K.