segunda-feira, 7 de abril de 2008

Da série "nós recomendamos"











Eis que, numa dessas voltas cibernéticas, encontramos um site que tem quase tudo o que a gente conheceu e adorou por aí... em matéria de vinho, de comida, de romantismo... então, visitem esse site aqui http://destemperados.blogspot.com/ e deliciem-se, não apenas com as fotos (maravilhosas), mas com as indicações, muito bem temperadas (para usar o trocadilho), diga-se de passagem! A parte de chupar os dedos nos ficou mesmo com o Spa do Vinho, onde AINDA não fomos por motivos óbvios... snif, snif!!!! Ademais, excelentes dicas para bons momentos... a propósito, a foto ilustrativa do nossopedemanjericao foi tirada numa dessas tantas noites românticas, no Belle du Valais (procurem o link "Gramado a dois" para terem noção do que estamos chamando de romantismo)... ah, e a La Pierrade (fondue de lâminas de carne, delicadamente preparadas sobre uma pedra vulcânica na mesa, que mais parecem pedaços de seda avermelhada) é, sim, o charme e a delícia da casa, sobretudo para os que são habitués das clássicas derretidas...

Mas nada, nada, nada se compara è elegância do Bouquet Garni (a foto ao lado foi incontroladamente surrupiada dos destemperados, pq todas que eu tirei ficaram tremidas... não sei usar o modo noturno, até agora, da nossa câmera)... um lugar para ir ao menos uma vez por ano, comer aquele cordeiro com risoto de abacaxi - ou a avestruz com molho de frutas vermelhas que o J. pediu e babamos de bom - beber, meia garrafa de um branco na entrada e meia de um tinto no prato principal, olhar fundo nos olhos do seu amor... e não precisar dizer mais nada!!!! Ai, ai... tão estranha é a vida sobre a Terra!!!

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